Restaurant De Linde Tervuren

Elke middag van de week kunt u onze daglunch nuttigen, deze bestaat uit een
soep en hoofdschotel. Dit is ons maandelijks menu samen
met enkele suggesties opgemaakt door chef-kok Patrick Degryse.
Specialiteiten en seizoensgebonden gerechten worden hierin verwerkt.

à la carte kaart

Marktmenu - € 40

Op woensdagmiddag- en avond, donderdagmiddag- en avond, vrijdagmiddag.

Voorproefertje

Amuse bouche
Salade van babykreeft met aspergepunten en romige vinaigrette
Salade de baby homard aux pointes d’asperges et vinaigrette crémeuse
Grietfilet, kreeftensaus en jonge spinazie
Filet de barbue, sauce homardine et jeunes pousses d'épinards
Of / Ou
Melkkalf met puree van bloemkool, sausje van truffelnat
Filet de barbue, sauce homardine et jeunes pousses d'épinards
Chocoladedessert, frambozen en coulis
Dessert au chocolat, framboises et coulis
Koffie en versnaperingen
Café et mignardises

Degustatiemenu - € 60

Elke middag en avond.

Voorproefertje

Amuse bouche
Salade van babykreeft met aspergepunten en romige vinaigrette
Salade de baby homard aux pointes d’asperges et vinaigrette crémeuse
Mousseline van aardappelen met asperges en haringkaviaar
Mousseline de pomme de terre, asperges et caviar de hareng
Carré van melkkalf met puree van bloemkool, sausje van truffelnat
Carré de veau de lait, purée de chou-fleur et sauce aux jus de truffes
Krokant van frambozen met mascarpone van advocaat, chocolademousse en coulis van frambozen
Croquant de framboises, mascarpone à l’avocat et mousse au chocolat, coulis de framboises
Koffie en versnaperingen
Café et mignardises

Nico en Jos van den Berg

""Wij hebben opnieuw een fantastische avond in jullie restaurant beleefd. Samen met onze kinderen hebben we genoten van een voortreffelijk diner en bovenal van de gastvrijheid. Ons 35-jarig huwelijk konden we niet beter vieren dan bij jullie. Hartelijk dank!"

Locatie & openingsuren